下町の居酒屋「実のや」

会話楽しめる店に  和・洋・中華の店を渡り歩いた酒井陽平さんが、柏原病院内で40年以上調理師を務めた父の康之さ […]

つけめん「ひとはな亭」

つけめん知って  近くで料理店「アニトヤ」を営む神谷亮介さんが腕を振るう。  看板メニューのつけめん(800円 […]

スフレカフェ「Kamotte(カモット)」

ふわっふわの6種類  今年3月にオープン。加茂前裕子さんと、長女でパティシエの井上知実さん母娘が営むスフレ専門 […]

「らーめん八角」丹波店

「8」の日は餃子88円  昨年11月オープン。県内19店舗目で丹波初進出。3月1日には同系列の「うまいもん横丁 […]

「集芸館(しゅうげいかん)」

ゆったりとした時間を  ホームメードらしいやさしい風味のマフィン(300円)は絶品。店の庭で採れるブルーベリー […]

雑貨ふぇ「篠っ家」

古民家でのんびりと  篠山城跡西堀近くの古民家が、雑貨と食事が楽しめるカフェに生まれ変わった。  雑貨部門は、 […]

「ひとたねパン工房」

ハードでもっちり  4年前に家族6人でIターン、大手パンメーカーに勤めていた山本香奈子さんが4人の子どもに食べ […]

「futaba cafe」

自家製野菜をたっぷり 窓ガラスの大きな店内からは、自家栽培のブルーベリー畑や菜園、山並みなど、篠山の豊かな田園 […]

丹波新聞