レストラン「丹波路野菜食堂」

2014年10月11日
野菜10種食べ放題

 今年5月、 丹波地域産の野菜をメーンに提供するレストランに改装。 店内と、 丹波の里あかり農園 (篠山市高倉) で水耕栽培しているベビーリーフ10種類が食べ放題の 「サラダバー」 (単品500円、 食事とセット350円) が登場。 自家製の6種類のドレッシング、 2種類のスープ、 漬け物も付いている。
 おすすめは、 1日限定15食 (午前10時から) の 「情熱のひさご弁当」 (1500円)。 氷上高校生が育てた豚と旬の野菜、 篠山東雲高校生が育てた黒枝豆など地元の食材をふんだんに使った料理が瓢箪型の漆器に華やかに彩られている。
 肉をまったく使わない 「野菜ハンバーグセット」 (1080円) は、 「ハンバーグセット」 (同) の3分の1のカロリーでヘルシー。 サラダバー、 ご飯が付く。
 お子様メニュー、 麺類、 和食、 洋食と種類も豊富。

【メモ】一般道からも利用できる。 レストランの営業は午前7時―午後9時。 無休。 電079・593・1133。 篠山市東木之部1(西紀サービスエリア下り線)













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