Categories: ニュース丹波市

弁当で地域を元気に 前山小3年生が地元女性グループと

写真・栄養も彩りも豊かな「ライジングサ3ン弁当」

 3年前の丹波市豪雨災害から復興をめざして活動している人から話を聞く授業に取り組んでいる前山小学校3年生12人が12月13日、自分たちで育てた野菜を使い、地域を元気にしたいという思いを込めたお弁当「ライジングサ3ン弁当」を作った。児童自らがメニューを考え、地元の女性グループ「丹波復興女性プロジェクト会ぽんぽ好」の3人が調理指導。地元食材による弁当の製造販売に取り組んでいる同グループは今後、児童たちの思いをくみ、児童考案弁当のメニュー化を検討している。

 サニーレタスやラディッシュ、小かぶなど6種類の野菜を使用。ほうれん草を使ったパスタやチンゲンサイのグラタン、小松菜のおひたしなど10品のおかずを作った。人数分をアルミのカップに取り分けた後、それぞれが持参したお弁当箱に詰めた。栄養や彩りも豊かで、完成後は口いっぱいにほおばった。

 3年生は春から、防災教育として復興に関わる人を取材。授業の仕上げとして、「自分たちにできること」を考えた。学校で有機栽培の野菜を育てていたことから、「地域を元気にするお弁当」を作ることに決定。授業が縁となってつながった同グループを指導役に迎えた。

 

Share

Recent Posts

  • 市名変更
  • ニュース速報

【篠山市住民投票・投票率】18日午前11時時点推定投票率

 きょう18日投開票の兵庫県篠山市長選と…

2時間 ago
  • 市名変更
  • 特集

【篠山市住民投票・投票率】18日午前9時時点推定投票率

  きょう18日投開票の兵庫県篠山市長選…

3時間 ago
  • お店
  • その他

ヘアー&アイラッシュサロン「toiro(といろ)」

ヘアーとマツエク一度に  JR柏原駅前に…

4時間 ago
  • たんばのひと

NPO法人「森の都研究所」代表 宮川五十雄さん(丹波市市島町戸坂)

次世代に里山文化伝える  阪神間や丹波市…

4時間 ago
  • お出かけ

書と墨絵40点展示 氷上寿学級 11月23日まで「やすら樹」で

 氷上寿学級の書道A・Bクラブと墨絵クラ…

4時間 ago
  • 記者ノート
  • コラム

“これから”変える一票

 ついにこの日がやってきた。きょう11月…

4時間 ago