全国的に名高い「松茸」産地の一つ、兵庫県丹波篠山市―。毎年、初物が出荷されると、ご祝儀相場もあって高値が付けられる。今年も120グラム95万円となり、大きな話題を呼んだ。一方、2020年に国際自然保護連合は松茸を「絶滅危 … 続きを読む 絶滅危惧の松茸　名産地の今は？　獣害、気候変動、高齢化―　貴重なブランドは危機　入山同行ルポ