麺家「七兵衛」

2023.01.15
うちイチ食べる

おすすめメニュー ぶっころうどん

こしのある自家製麺
 国道175号沿い、草部交差点そばに、昨年9月オープン。中部地方発祥で、濃いめのだしが特長の「ころうどん」と、「ぶっかけ」を組み合わせたオリジナルメニュー「ぶっころうどん」がイチ推し。中でも「牛すじ」(1100円)と丹波若鶏の「とり天」(同)が人気だそう。三田産の平飼い生卵付き。平日ランチ限定で、お得な定食(唐揚げ、かき揚げなど、いずれも1000円)あり。うどん、ごはん、漬物が付く。「地産地消を目指しながら、常においしいうどんを出したい」と、四海正道店長。「バイク好きなので、ツーリング中のお客さんも大歓迎です」と話している。近く、朝食サービスも始める。


兵庫県丹波市山南町草部239(駐車場あり)
tel.050・8885・2838
営業時間/11:00~17:00(ランチメニューは15:00まで)
火曜定休

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