篠山市、 ＪＡ丹波ささやま、 県丹波農業改良普及センターは３月から、 初の 「丹波篠山山の芋スクール」 を開講する。 年々減少する栽培者数の維持を目指して企画。 栽培初心者や関心のある人を対象に、 ほ場を使いながら、 研究者や熟練農家らが指導する。

　11月下旬まで全８回を予定。 ＪＡや同センターの職員、 ＪＡ山の芋部会員らが指導する。 １回目は、 栽培の年間計画作りや種芋の消毒、 切断の仕方を学ぶ。 その後、 植え付けや、 元肥、 追肥のやり方、 支柱、 つる直し、 病害虫の防除、 収穫、 選別、 種芋の保管方法などを学ぶ。 般若寺のほ場で実際に栽培を体験する。

　市内の山の芋の栽培面積は、 ２００２年の１２６ヘクタールを最盛期に、 73ヘクタール （07年）、 70ヘクタール （08年）、 64ヘクタール （09年）、 62ヘクタール （10年） と年々減少。 栽培者も９２８人 （07年） から７８２人 （10年） に減っている。 山の芋は、 ▽つる直しなどの手間がかかる▽天候に影響されやすく、 栽培が難しい▽経験が必要▽栽培者の高齢化―などの要因で担い手が減っているという。

　スクールの受講の申し込みは２月15日まで。 先着20人。 定員になり次第、 申し込みを締め切る。 受講料は２０００円 （種芋代含む）。 所定の申込書を市農都創造課 （０７９５５２・１１１４） か、 各支所、 ＪＡ営農企画課 （０７９・５５６・２２８８）、 ＪＡ各営農経済支店に提出する。