焼き鳥の盛り合わせ
日本庭園眺めゆっくり
厳選した全9種類1本ずつの「焼き鳥の盛り合わせ」(1860円)がおすすめ。塩かタレから選べ、店主の北村数佳さん(67)がじっくりと焼き上げた逸品。
昨年11月にオープンしたばかりの完全予約制の焼き鳥屋。串8本、焼きおにぎりの出汁茶漬け、おろし蕎麦、レモンシャーベットが付くコース(4400円)も人気。
北村さんの祖父の保太郎さんが材木屋を営んでいた和風建築を改装。父の一夫さんの代で作庭した立派な日本庭園を眺めながら食事ができる。北村さんは大阪から12年ほど前にUターン。焼き鳥好きが高じて開店。「行き届いたサービスが私の楽しみ。ゆっくりした時間と空間を提供したい」
兵庫県丹波篠山市瀬利74-1
Tel.079・552・0537
営業時間/18:00~23:00
火・水曜定休
完全予約制で前日までの予約が必要。最大14人。
インスタグラム