青垣町神楽小校区でつくるＮＰＯ法人神楽の郷 （足立宏之理事長） が、 血糖値を下げるなど糖尿病を改善させる成分が含まれているとされるブラジル原産の白甘藷 「カイアポイモ」 の栽培に取り組む。 ２自治会と個人10人に委託し、 約２７０本を５月の連休中に植えつける。 秋に収穫したものを住民に配り、 地元で広めた後、 健康食品として売り出し、 地域の健康増進と収入増につなげたい考え。
　ＣＡＦと呼ばれる糖たんぱく質の一種が皮に近い部分に多くあり、 これがヘモグロビンＡ１ｃの値や、 食事後の血糖値の上昇を抑えるとされている。 同じブラジル原産の白甘藷で、 健康食品として知られる 「シモンイモ」 は国内に持ち込まれたカイアポイモの日本での呼称。