おすすめ　ドリップコーヒー

最高級豆で「至福の一杯」提供
　落ち着いた雰囲気の店内で、最上級コーヒー豆のみ使用したハンドドリップコーヒー（450円）やカフェラテ（500円）など至福の一杯を楽しめる（アイスの場合50円増）。
ハンドドリップコーヒーは、苦みと酸味を抑えたマイルドな味わいのブラジル産と、香り高くフルーティーな味わいのエチオピア産など用意。店主の岸上将博さん（38）＝丹波市氷上町絹山＝は「カフェラテはしっかりとしたコーヒー感を味わってほしい」と多めの豆をエスプレッソで抽出するこだわりを見せる。コーヒー以外の飲み物も充実しており、手作りスイーツも人気。
奥深いコーヒーの魅力にとりつかれ、脱サラして５月４日にオープンした。

兵庫県丹波市柏原町柏原3252-1
営業時間／10：00～17：00（基本）
火曜定休。店への問い合わせや店舗情報などはインスタグラムで。
※駐車場は隣接するコインランドリーか近くの変電所横に計11台分確保している。