兵庫県丹波篠山市小枕にある「農福連携」の就労継続支援B型事業所「たすきファーム」が、5日から看板商品の一つ、ベーグルのバレンタインバージョンを販売している。
ラインナップは、▽ハート形にしたココア生地にチョコチップ▽ココア生地の中にチャンクチョコ▽プレーン生地にクランベリーとホワイトチョコ―の3種類。ココア生地の2種は2月中のみ限定販売する。1個300円。
北海道産の小麦など厳選した国産素材にこだわる。普段はプレーンや黒豆、あんバター、チーズなど6種類を販売しており、季節限定商品として考案した。
運営する一般社団法人「襷(たすき)農園」の橋元工さんは、「福祉事業所ながら、グーグルマップで『ベーグル専門店』と書いてあってびっくり」と苦笑。スタッフでベーグル担当の梶原美緒さんは、「バレンタインにハート形のベーグルをもらったら『ズキュン』となるかも。自分へのごほうびチョコとしてもいかが」と笑顔で話している。
水曜以外の平日午後1時から販売している。