ラッピングにもこだわっている「丹波檸檬」

果実で暮らしに彩りを

「Ｎ.Ｇｒｏｕｎｄ」（エヌドットグラウンド）」の「丹波檸檬」は、西山尚子さんが農薬不使用、丹波産の有機肥料や堆肥などを使って栽培している。環境に優しい循環型農業を心がけており、「山麓の湧き水が味の良さの決め手になっていると思う。丹波の魅力を広める一翼を担えたら」と話す。

15年ほど前、父の実家と、栗園を含む農地を継ぐことに。妊娠中だった当時、つわりの影響でレモンが食べたかったこともあり、敷地内にレモンを植えてみたのがレモン栽培の始まりだ。

たわわに実ったレモン＝丹波市市島町中竹田で

２０１４年、丹波市豪雨災害で田畑が埋まる被害に遭うも、レモンの幼木は「“奇跡的”に救出」でき、植え替えて元気に成長。20年には、さまざまな品種のレモンと柑橘類を計30本植え、「季節の食を彩り豊かに」をコンセプトに、「Ｎ.Ｇｒｏｕｎｄ」を立ち上げた。

レモンは地植えで冬を乗り越えるため、１本ずつ覆いをかぶせ、大切に育ててきた。自身の２人の子育ての日々とも重なり、愛情はひとしおだ。「時をかけて育つ果実が暮らしの中の癒やしのひとときになり、そっと彩りを添える存在になりますように」と思いを込めて届けている。
小袋（２個入り）５００円前後、１キロ２０００円程度。

N.Ground

兵庫県丹波市市島町中竹田
ホームページ

返礼品登録など問い合わせ

Tel.0795・72・0112
たんば商業協同組合