小鼓の名を世界へ―。 西山酒造場 （西山周三社長、 市島町中竹田） が、 日本食ブームに沸く香港市場への進出を目指している。 今月末からは、 現地百貨店の日本酒フェアに参加。 主力商品の日本酒 「小鼓」 のほか、 梅やゆずを使ったリキュールなど、 １０００本以上を出品する。 同社は、 「これまでも取引はあったが、 今回ほど大掛かりなものは初めて。 海外販路構築のチャンスととらえている」 と意気込んでいる。