ハードでもっちり

　４年前に家族６人でＩターン、大手パンメーカーに勤めていた山本香奈子さんが４人の子どもに食べさせたいとの思いから昨年10月にオープンした。農家でもあり、農産加工所の一角に店を構える。
　ニンジン、ごはん、リンゴ、長芋でじっくり育てた自家製酵母と国産小麦でつくるハードでもっちりした食感が特徴。自家栽培や地元産の材料にこだわる。
　バゲット（３００円）、カンパーニュ（６００円）、食パン（２斤６００円）のほか、９個のちぎりパン「ぽこぽこ」（２００円―）、あんぱん（１８０円）など常時15種類ほど用意している。

兵庫県丹波市氷上町稲畑1116
tel.090・6203・1983
営業／火・木・土曜の11 : 00～14 : 00
（平日は変更の場合あり。詳しくはホームページやFacebookで。売り切れ次第終了）