素材の味楽しんで

　昨年12月オープン。バウムクーヘン店「まさゆめさかゆめ」（柏原町）が今春、福岡県にオープンするカフェのテスト店として、スペシャリティコーヒー専門店「３Ｒｏａｓｔｅｒｙ」（青垣町）が２号店としてコラボ。

　コーヒー豆はエチオピア産種で農場が特定できる「シングルオリジン」。スペシャリティコーヒー、ラテ、カプチーノ、エスプレッソなどがあり、ミルクは「ひかみ牛乳」を使っている。ココア（３００円）は高校生以下１００円に。

　丹波市産の米粉、卵を使ったバームクーヘンとバームラスクを販売。バームクーヘンは温めて提供も可。

兵庫県丹波市柏原町柏原16
tel.090・5667・8880
営業日時／不定期
※「3Roastery」のフェイスブックで告知