自家製野菜たっぷり

　兵庫県丹波篠山市細工所の国道１７３号沿い、ハートピアセンター近く。粟野和枝さん（71）が36歳の時にオープンした、地域ではお馴染みのお店。

　メーンは手作りの日替わり定食（８５０円）。有機肥料で育てた旬の野菜をたっぷり使い、汁物に使う黒豆味噌も自家製。品数が豊富でボリューム満点なのが特長。「お昼ごはんはしっかり、バランス良く食べてほしい。品数も多い方が見た目も楽しいでしょ」と笑う。

　粟野さんの明るい性格にひかれ、混雑時には配膳を手伝ってくれる人も。「人と話ができて、楽しい仕事」と話している。

兵庫県丹波篠山市細工所300-3
tel.079・557・1267
営業時間／８：00～18：00
定休日／月曜日