絶妙「もちぱい」が“看板”

丸いあん餅をパイ生地で包んで焼き上げた「もちぱい」（税抜き２２０円）が看板商品。冷めてもかたくならないお餅と、甘すぎないあんこの絶妙のバランスを追求したという。阿蘇のジャージー牛乳を使用した濃厚な「ロイヤルミルクプリン」（同２６０円）や、種類の豊富なロールケーキも定番として人気。今月は、旬のイチゴがたくさんのった「タルトレット」（同４２０円）や、バレンタイン向けのチョコレートモンブラン（同３９０円）もおすすめだ。

今年20周年を迎え、オーナーシェフの衣川哲也さんは「地元で愛される地域一番店でありたい」と話している。

京都府福知山市駅南町2-288
tel.0773・24・7788
営業時間／10：00～19：00
定 休 日／火曜日