和洋菓子 美の里庵(みのりあん)

2021.08.01
うちイチ食べる

おすすめメニュー 定番アイスミルク

地元向けソフトクリーム
 コモーレ丹波の森にある、「丹波三宝」などの丹波市産品を使った和洋菓子店。夏のおすすめは、同市産「ひかみ牛乳」を使ったソフトクリーム「定番アイスミルク」(300円)。砂糖にこだわり、後味をすっきりさせながら、牛乳を煮詰める過程でわざと焦げを入れ、濃厚なミルク感を味わえるように仕上げている。
「ふるさと納税」の返礼品として大人気の同店のジェラートは全国発送しているが、ソフトクリームは店頭のみ販売の地元向けの商品で、数量限定。同店の畑道雄さんは、「涼しい店内で召し上がって下さい」と話している。


兵庫県丹波市柏原町母坪335-1
TEL.0795・73・1245
営業時間/10:00~20:00
第3木曜定休

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