高級ブランドとして名高い「丹波栗」を収穫する栽培農家。割れたイガから、大粒の”秋”が顔をのぞかせる＝2025年9月24日午前10時24分、兵庫県丹波篠山市新荘で

兵庫県丹波篠山市の特産で、高級ブランドとして名高い「丹波栗」が収穫シーズンに入った。

丹波栗（京都では丹波くり）は、兵庫と京都にまたがる丹波地域で栽培されている和栗の総称。大きさや風味、色つやがよく、栗の最上級品として和菓子や洋菓子にも使われ、高い評価を得ている。その歴史は古く、丹波篠山では平安時代後期の史料にも登場する。

収穫が始まったのは基幹品種の「銀寄（ぎんよせ）」。市によると、今年は夏場の高温で出荷に遅れがみられたが、8月10日以降は定期的な降雨もあったため、順調に肥大していると想定されるという。JA丹波ささやまが運営する「特産館ささやま」（同市黒岡）などで販売している。

ようやく涼しくなり、秋を感じられる昨今。味覚の秋も始まった。

和栗の最上級品種として知られる大粒の丹波栗＝2024年9月24日午前10時0分、兵庫県丹波篠山市内で