兵庫県丹波農林振興事務所の「兵庫丹波ブランド農産物新商品開発応援事業」に採択された7事業者が、菓子や軽食など新商品を開発した。同県丹波篠山市、丹波市内で生産された農産物などを主原料にすることが条件で、うち6業者が、丹波三宝の丹波黒大豆、丹波栗、丹波大納言小豆を使った商品を開発した。近く販売開始、すでに販売を始めている商品もある。

新商品開発の試作、販売促進経費（1団体上限20万円）を補助した。新商品は次の通り。価格は全て税込み。

丹波まめコロチキン

【丹波まめコロチキン】
SOTEN（春日町中山）。丹波市の老舗豆腐店の木綿豆腐と採卵を終えた市産親鶏を使った団子。道の駅丹波おばあちゃんの里（同町七日市）で販売中。5個入り（70―80グラム）、280円。

エスプーマかき氷　丹波の黒豆・濃厚きな粉こおり

【エスプーマかき氷　丹波の黒豆・濃厚きな粉こおり】
ことのはファーム（同町小多利）。自家栽培丹波黒大豆のB品で作ったきな粉シロップ、きな粉を使う。5月2日に新規開店するエスプーマかき氷専門店「夢氷in兵庫丹波」（同町小多利）で販売開始。2000円。

米粉のラング・ド・シャ

【米粉のラング・ド・シャ】
やながわ（同町野上野）。丹波市産コシヒカリを使ったサクッとした食感の洋菓子2種（ミルクジャム、黒豆きな粉）。すでに自社店舗で販売中。1枚100円。

丹波栗渋皮煮・栗きんとん

【丹波栗渋皮煮・栗きんとん】
ゆめの樹野上野（同町野上野）。自社生産した丹波栗と、丹波市産サツマイモを使った栗きんとん。渋皮煮1粒と、サツマイモペーストが入っている。正月のおせち商品需要に訴求する。常温保存でき、高級感ある瓶詰めとし、贈答用として自社や道の駅などで年末に販売。1200円。

丹波プレミアム蜜栗

【丹波プレミアム蜜栗】
丹波農商（市島町上竹田）。高級感あるラッピングを施した小瓶詰めの丹波栗の渋皮煮。4月から通販やデパートで販売予定。1944円（120グラム）。

丹波大納言小豆　無糖こしあん

【丹波大納言小豆　無糖こしあん】
なかで農場合同会社（春日町黒井）。自家栽培した同小豆100％使用の無糖こしあん。鳥取県米子市の加工業者に製造を委託。レトルト加工により賞味期限365日、常温保存を実現。洋菓子や製パン業者など業務用、家庭用として展開する。10月、道の駅やECサイトなどで販売開始予定。140グラム入り1250円（予定）、1キロ入り5800円（予定）。

青山（黒豆おこわ）

【青山（黒豆おこわ）】
ナカタニ（丹波篠山市福井）。丹波黒大豆の秀品と丹波篠山市産もち米を使用した、黒豆おこわの三角おにぎり。青笹でくるむ。篠山食料品店（同市二階町）の専売。4月初旬販売開始予定。6個入りで1200―1500円の予定。