「お菓子屋豆畑」の「濃厚チーズケーキ」＝2020年3月8日午後3時38分、兵庫県丹波篠山市川北新田で

新型コロナウイルスの拡大により、外を出歩かないようにしている人も多いのでは。兵庫県丹波篠山市、丹波市を発行エリアとする丹波新聞社では、自宅にいてもネットや電話で買える”オススメ”商品を紹介し、読者のみなさま、商店のみなさま双方を応援します。

地元民から愛される洋菓子店「お菓子屋豆畑」（本店・丹波篠山市川北新田）からオススメするのは「濃厚チーズケーキ」（税込1404円）。濃厚なチーズの味わいとなめらかな口どけが特徴で、売り上げ1位の看板メニューだ。

総重量は480グラムと、5―6人で分けられるボリュームがある。

使用するチーズは、風味豊かで、強い甘みが特徴のオーストラリア産。隠し味として少量のブルーチーズも使う。中温で20分ほど焼くことで「ソフト」な食感に仕上げている。30―40代の女性から人気が高く、ビールやワインの「おつまみ」として購入する客も多いという。

同店の井上哲夫さん（55）は「シンプルなケーキだからこそ、ちょっとずつ、色んな楽しみ方で食べてもらい、味の『余韻』を感じてもらえれば」と話している。

注文は同店のホームページか、電話（0120・668・014）。午前10時―午後6時半まで営業。毎週火曜定休（火曜が祝日の場合、水曜定休）。