日替わり弁当
オカンの味 手作りご飯
柏原バイパス沿いのテナントに今年1月にオープンした、弁当と惣菜の店。650円の日替わり弁当が人気。例えばハンバーグは玉ネギを刻むところから手作り。付け合わせも手作り。既製品は、ほとんど使わない。オーナーが栽培した米、地場野菜、卵を使っている。栄養士が、「オカンがつくるご飯」をイメージし、献立を練っている。
スポーツ少年団、企業、団体から、弁当やオードブルの注文が入る。待ち時間なしに温かい食事を提供するため、電話予約を勧めている。まとまった数や土・日曜は、2、3日前に要予約。昼は店内で食事もでき、店内用メニューもある。日替わりの献立は、インスタグラムで発信。
兵庫県丹波市柏原町田路28-1 柏原Jタウン
tel.0795・78・9716
営業時間/昼11:30~14:30
夜16:00~18:00(惣菜販売、売り切れ次第閉店)
水曜定休(土日は予約のみ営業)